Porc
andouillettes par 2 360 g
andouillettes par 2 360 g
Andouillette de 150 g environ, élaboré dans notre laboratoire
Conditionnée sous vide
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
boudin blanc aux morilles les 2 300 g
boudin blanc aux morilles les 2 300 g
produit à retrouver lors des fêtes ....et même un peu avant
à réchauffer doucement à la poêle
prix au kilo : 17.00
boudin blanc par 2 300 g
boudin blanc par 2 300 g
produit à retrouver lors des fêtes ....et même un peu avant
à réchauffer doucement à la poêle
prix au kilo :15.00
boudins noirs par 2 340 g
boudins noirs par 2 340 g
boudin noir maison (50% oignon) , les oignons cultivés sur notre ferme
à réchauffer au four ou doucement à la poêle accompagné de pommes, un régal
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
colis barbecue 5 kg
colis barbecue 5 kg
colis de 5kgs composé de : 1kg chipolatas ,1kg merguez de boeuf , 1kg côtes de porc marinées ,1 kg lard mariné
et 1 kg saucisses blanches (qui peuvent être remplacées par saucisses paysannes si vous préférez )
cotes de porc echine par 2 404 g
cotes de porc echine par 2 404 g
cotes de porc filet par 2 404 g
cotes de porc filet par 2 404 g
cotes de porc marinées par 2 504 g
cotes de porc marinées par 2 504 g
côte de porc marinée par 2
coti fumé 500 g
coti nature 500 g
escalopes de porc panées env 300 g
escalopes de porc panées env 300 g
à feu doux dans la poële.
farce de porc assaisonnée 500 g
farce de porc assaisonnée 500 g
Farce de porc assaisonnée avec du sel, poivre, ail, échalote, conditionnée sous vide
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
farce de porc assaisonnée à l'ail des ours 500 g
farce de porc assaisonnée à l'ail des ours 500 g
farce de porc assaisonnée avec de la tomate et de l'ail des ours, parfait pour farcir les tomates, choux , pomme de terre...
filet mignon frais de porc 700 g
filet mignon frais de porc 700 g
Grillades de porc par 2 200 g
Grillades de porc par 2 200 g
jarret nature 1 kg
knack paquet de 4 soit environ 350 g
knack paquet de 4 soit environ 350 g
knack légèrement fumée par 4
conditionnée sous vide
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
langue de porc 220 g
lard frais 300g env 300 g
lard frais 300g env 300 g
lard frais de 300g
conditionné sous vide
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
lard frais tranché ( 1.5cm épaisseur) 500 g
lard frais tranché ( 1.5cm épaisseur) 500 g
lard frais tranché 500g , 3 ou 4 tranches par paquet
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Conditionnement sous vide
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
lard fumé en morceau 200 g
lard fumé en morceau 200 g
poitrine de porc fumé à l'ancienne, le bon goût du lard paysan d'autrefois
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Conditionnement sous vide
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
lard fumé tranché (à griller) 200 g
lard fumé tranché (à griller) 200 g
poitrine de porc fumé à l'ancienne, le bon goût du lard paysan d'autrefois
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Conditionnement sous vide
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
lard fumé tranché (épaisseur lardon) 200 g
lard fumé tranché (épaisseur lardon) 200 g
poitrine de porc fumé à l'ancienne, le bon goût du lard paysan d'autrefois
lard fumé tranché pour faire des lardons ( 0.5cm d'épaisseur environ)
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Conditionnement sous vide
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
lard mariné env 500 g
lard mariné env 500 g
lard tranché mariné environ 3-4 tranches, paquet de 500g
lardons fumés en allumettes 250 g
lardons fumés en allumettes 250 g
lard fumé taillé en allumettes "prêt a l'emploi"
palette à la diable 1 kg
palette à la diable 1 kg
palette de porc marinée dans une sauce moutarde et échalote, prête à cuire
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Conditionnement sous vide
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
petites saucisses s/s vide sachet de 4 350 g
petites saucisses s/s vide sachet de 4 350 g
4 petites saucisses (chipolata) emballée sous vide
Porc élevé et transformé sur notre exploitation
Tous nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur et sans sels nitrités
pied de porc fendu en deux
pied de porc fendu en deux
pied de porc fendu en 2 , pour donné du goût à vos bouillons
pied de porc pané
pied de porc pané
déjà cuit au court-bouillon,puis pané ,il est juste à griller au four ou à la poêle.
rognon de porc par 2 300 g
rôti de porc 500 g
rôti de porc 500 g
rôti de porc épaule à cuisiner en cocotte
rôti échine fumé 500 g
rôti échine fumé 500 g
rôti dans l'échine, fumé ,à cuire avec lentilles ,chou ou dans la choucroute
Rôti vosgien 500 g
Rôti vosgien 500 g
Rôti de porc bardé de bacon avec du fromage "tomme du saintois"
à cuire en cocotte ou au four
saindoux (pot de 230g) 230 g
saindoux (pot de 230g) 230 g
Graisse de porc, parfait pour cuisiner , donnera un bon goût à vos plats
saucisse fumée à cuire 280 g
saucisse fumée à cuire 280 g
Elle accompagne à merveille vos potées,choucroute,lentilles etc
saucisse non fumée à cuire 280 g
saucisse non fumée à cuire 280 g
c'est une saucisse non fumée à cuire, convient très bien pour vos choucroute, cassoulet, potée de choux...
saucisses blanches au fromage par 4 400 g
saucisses blanches au fromage par 4 400 g
saucisses blanches au fromage avec de la "tomme du saintois"
excellente au barbecue par paquet de 4 saucisses
saucisses blanches nature par 4 400 g
saucisses blanches nature par 4 400 g
saucisse blanche, conditionnée par 4, excellente au barbecue
saucisses fourrées au fromage par 2 400 g
saucisses fourrées au fromage par 2 400 g
Ce sont des cervelas entourés de fine tranche de lard et fourrée de fromage, simplement à chauffer au four 20mns environ.
saucisses paysannes s/s vide 350 g
saucisses paysannes s/s vide 350 g
saucisses de porc assaisonné à l'ail des ours et à la tomate
gout original et douceur en bouche à essayer !!
saute porc 500 g
travers de porc marinés 500 g
travers de porc marinés 500 g
travers marinés, autrement dit "ribs" idéal au barbecue
viande de porc pour pierrade 100 g
viande de porc pour pierrade 100 g
coupé en tranche fine, prêt à cuire