Fruits et légumes
Betterave en mélange BIO 1 kg
Betterave en mélange BIO 1 kg
Mélange de betterave rouge, jaune, chioggia.
Si vous souhaitez un mélange particulier n'hésitez pas à laisser un commentaire à votre commande!
Betterave jaune BIO 500 g
Betterave jaune BIO 500 g
Betterave rouge BIO 500 g
Betterave rouge BIO 500 g
Carotte BIO 750 g
Carotte rouge BIO 750 g
Carotte rouge BIO 750 g
Céleri rave BIO 1 kg
Céleri rave BIO 1 kg
Poids d'environ 1 kg
Chou milan petite taille BIO
Chou milan petite taille BIO
Environ 1kg
Choucroute BIO 500 g
Choucroute BIO 500 g
Chou lactofermenté cru, 2% de sel.
Peut se consommer cru ou cuit
Choucroute de navet BIO 500 g
Choucroute de navet BIO 500 g
Navet lactofermenté cru. 2%de sel
Peut se consommer cru ou cuit
Courge Bleue de Hongrie morceau de 1kg environ BIO
Courge Bleue de Hongrie morceau de 1kg environ BIO
Chair ferme et sucrée
Echalote BIO 250 g
Haricots coco écossé BIO 250 g
Haricots coco écossé BIO 250 g
Lentilles vertes bio 500 g
Lentilles vertes bio 500 g
Lentille verte cultivée dans nos champs.
Notre conseil cuisson :
* Faire tremper quelques heures dans de l'eau froide si vous le souhaitez
* Rincer à l'eau claire et faire cuire 30min environ avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !
Lentilles vertes bio 1 kg
Lentilles vertes bio 1 kg
Lentille verte cultivée dans nos champs.
Notre conseil cuisson :
* Faire tremper quelques heures dans de l'eau froide si vous le souhaitez
* Rincer à l'eau claire et faire cuire 30min environ avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !
Lentilles vertes bio 5 kg
Lentilles vertes bio 5 kg
Lentille verte cultivée dans nos champs.
Notre conseil cuisson :
* Faire tremper quelques heures dans de l'eau froide si vous le souhaitez
* Rincer à l'eau claire et faire cuire 30min environ avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !
Oignon jaune BIO 750 g
Oignon jaune BIO 750 g
Panais BIO 500 g
Poireaux BIO 500 g
Poireaux BIO 500 g
Botte d'environ 500g
Poireaux BIO 1 kg
Pommes de terre rouge BIO 1 kg
Pommes de terre rouge BIO 1 kg
A tout faire, variété Désirée
Pourpier d'hiver / Claytone de cuba BIO 200 g
Pourpier d'hiver / Claytone de cuba BIO 200 g
Boissons
Bière ambrée - Coin coin 33 cl
Bière ambrée - Coin coin 33 cl
Bière douce au safran bio lorrain, qui laisse des notes caramélisées. Son côté mieilleux et ses fines bulles la rendent ronde en bouche.
6.5% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Bière ambrée - Coin coin 75 cl
Bière ambrée - Coin coin 75 cl
Bière douce au safran bio lorrain, qui laisse des notes caramélisées. Son côté mieilleux et ses fines bulles la rendent ronde en bouche.
6.5% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Consigne solidaire.
Bière blanche - Coin coin 33 cl
Bière blanche - Coin coin 33 cl
Bière blanche au sureau
Douce, fruitée et rafraichissante, cette bière saura vous ravir par temps chaud !
4% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Bière blanche - Coin coin 75 cl
Bière blanche - Coin coin 75 cl
Bière blanche au sureau
Douce, fruitée et rafraichissante, cette bière saura vous ravir par temps chaud !
4% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Consigne solidaire.
Bière blonde - Coin coin 33 cl
Bière blonde - Coin coin 33 cl
La Blonde Coincoin, produit régulier que l'on aime pour la dégustation. Bière de caractère de fermentation haute. malt d'orge et de blé bio.
7.2% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Bière blonde - Coin coin 75 cl
Bière blonde - Coin coin 75 cl
La Blonde Coincoin, produit régulier que l'on aime pour la dégustation. Bière de caractère de fermentation haute. malt d'orge et de blé bio.
7.2% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Consigne solidaire.
Bière brune - Coin coin 75 cl
Bière brune - Coin coin 75 cl
Bière brune. À l'origine une expérience, elle en a tué plus d'un ! Pour les courageux et les patients, seulement. 4 malts d'orge.
8.5% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Consigne solidaire.
Bière Ginger - Coin coin 75 cl
Bière Ginger - Coin coin 75 cl
Bière douce au gingembre bio !
5.6% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Consigne solidaire.
Bière spéciale - Coin coin 33 cl
Bière spéciale - Coin coin 33 cl
Recette éphémère d'une brune légère avec des saveurs torréfiées qui restent en bouche.
5.5% alc.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Bière spéciale - Coin coin 75 cl
Bière spéciale - Coin coin 75 cl
Recette éphémère d'une brune légère avec des saveurs torréfiées qui restent en bouche.
5.5% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Consigne solidaire.
Bière Tourbée - Coin coin 75 cl
Bière Tourbée - Coin coin 75 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge; sucre, houblons, levure
5% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge, contient du gluten
Consigne solidaire.
Bière triple - Coin coin 33 cl
Bière triple - Coin coin 33 cl
La triple Coin coin est dans l'esprit des bières d'abbayes, bière forte et puissante, avec la touche coincoin!
9% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Bière triple - Coin coin 75 cl
Bière triple - Coin coin 75 cl
La triple Coin coin est dans l'esprit des bières d'abbayes, bière forte et puissante, avec la touche coincoin!
9% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
allergènes : présence d'orge
Consigne solidaire.
Limonade artisanale 75 cl
Limonade artisanale 75 cl
Ingrédients : eau, sucre*, acide citrique, arômes naturels*, huiles essentielles*
*issus de l'agriculture biologique
CONSIGNE volontaire
Epicerie salée
Aneth séchée BIO
Aneth séchée BIO
Aneth séchée broyée 10g
Basilic séché BIO
Basilic séché BIO
Basilic bio séché 12g
Bidon Huile Colza Bio 3 L
Bidon Huile Colza Bio 3 L
Format économique pour faire votre stock d'huile, permet de limiter les déchets.
Un bidon correspond à 4 bouteilles de 75 cl.
L'huile se conserve 2 ans avant ouverture (voir la date sur l'emballage) et 6 mois après ouverture.
Bidon Huile de Tournesol 3 L
Bidon Huile de Tournesol 3 L
Format économique pour faire votre stock d'huile, permet de limiter les déchets.
Un bidon correspond à 4 bouteilles de 75 cl.
L'huile se conserve 2 ans avant ouverture (voir la date sur l'emballage) et 6 mois après ouverture.
Bec verseur à sortir grâce aux languettes jaunes pour verser facilement.
Conserve : Sauce bolognaise aux deux viandes 180 g
Conserve : Sauce bolognaise aux deux viandes 180 g
Sauce bolognaise contenant 65% de viande : de la viande de boeuf ainsi que de la viande de veau pour plus de rondeur.
Coulis de tomate de la ferme Romé - Meurthe et Moselle
A réchauffer à feu doux puis servir. Vous pouvez rajouter du coulis de tomate pour rallonger la sauce.
Ingrédients : viande bovine* et viande de veau* de la ferme, coulis et jus de tomates*, oignons*, carottes*, céléri*, concentré de tomates*, ail*, huile de tournesol*, sucre roux*, sel*, poivre*, épices* (persil, origan, piment doux, thym, laurier).
Conserve : Sauce bolognaise aux deux viandes 400 g
Conserve : Sauce bolognaise aux deux viandes 400 g
Sauce bolognaise contenant 65% de viande, pot de 400 grammes.
Coulis de tomate de la ferme Romé - Meurthe et Moselle
A réchauffer à feu doux puis servir. Vous pouvez rajouter du coulis de tomate pour rallonger la sauce.
Ingrédients : viande bovine* et viande de veau* de la ferme, coulis et jus de tomates*, oignons*, carottes*, céléri*, concentré de tomates*, ail*, huile de tournesol*, sucre roux*, sel*, poivre*, épices* (persil, origan, piment doux, thym, laurier).
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Feuilles à lasagne *surgelées* 350g
Feuilles à lasagne *surgelées* 350g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau.
DLC 1 an, mises sous-vide, les feuilles à lasagnes sont fraîches et surgelées le jour de la production.
Il faut sortir le paquet 12h avant l'utilisation et le laisser décongeler tranquillement au frigo. Elles peuvent ensuite être mises telles quelles dans le plat de lasagne que vous montez (sans pré-cuisson).
Feuilles à lasagne fraîches 350g
Feuilles à lasagne fraîches 350g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau.
Pâtes fraîches, DLC 10 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.
Les feuilles à lasagnes sont fraîches, et peuvent être mises telles quelles dans le plat de lasagne que vous montez (sans pré-cuisson).
Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.
huile vierge de cameline 25 cl
huile vierge de cameline 25 cl
L'huile de cameline est une des plus anciennes huiles alimentaires. Elle est connue dans le nord de l'Europe depuis plus de 1000 ans.
Elle peut être consommée en salade et accompagnement de crudités, mais aussi en complément alimentaire.
L'huile de cameline, au goût fin et surprenant, est très riche en Oméga 3 (30 %), elle contient aussi des Oméga 6 (15 %), Oméga 9 (20 %) et de la vitamine E.
huile vierge de chanvre 50 cl
huile vierge de chanvre 50 cl
L'huile de chanvre, avec son goût plus prononcé et plus brut, convient particulièrement aux assaisonnements de crudités.
L'huile de chanvre est riche en Oméga 3, 6 et 9, et présente une teneur non négligeable en vitamine E. C'est une des huiles la plus complète en acides gras essentiels.
Attention, vous allez devenir accro !!
huile vierge de colza 75 cl
huile vierge de colza 75 cl
Son goût intense et subtil la rend idéale pour accompagner vos salades. Vous l'apprécierez également pour les marinades de poissons, de viandes et de légumes.
Considérée comme l'huile reine, elle contribue au bon fonctionnement de l'organisme par sa richesse en Oméga 3 (11%), Oméga 6 (20 %) et par sa présence en vitamine E.
huile vierge de tournesol 75 cl
huile vierge de tournesol 75 cl
L'huile vierge de tournesol conserve parfaitement le goût léger du fruit dont elle est issue et relève magnifiquement vos plats. Vous l'apprécierez en salade, friture et cuisson.
Les composantes nutritionnelles de l'huile de tournesol (vitamine E, Oméga 6 (60 %)), participent à la prévention du vieillissement prématuré de la peau et favorise la croissance osseuse.
Menthe bergamote BIO
Menthe bergamote BIO
Menthe bergamote séchée 15g
Pack DUO - Mafaldines fraîches (250g) et bolognaise (180g)
Pack DUO - Mafaldines fraîches (250g) et bolognaise (180g)
250g de mafaldines fraîches et un pot de 180g de sauce bolognaise cuisinée avec notre viande.
Mafaldines à cuire dans de l'eau frémissante salée + le bocal de sauce à réchauffer à feu doux = votre dîner prêt en moins de 5 minutes !
Pâtes - Coquillette 500g
Pâtes - Coquillette 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Crozet 500g
Pâtes - Crozet 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Les P'tits S 500g
Pâtes - Les P'tits S 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Pasta'soupe 500g
Pâtes - Pasta'soupe 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Perlettes 500g
Pâtes - Perlettes 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Reginette 500g
Pâtes - Reginette 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Rigatoni 500g
Pâtes - Rigatoni 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Trio de pâtes sèches
Pâtes - Trio de pâtes sèches
Trio de pâtes sèches au choix parmi nos dispos (demandez ce que vous souhaitez, nous ferons, sauf si rupture de stock la forme demandée).
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Trottole 500g
Pâtes - Trottole 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes - Tubetti rigati 500g
Pâtes - Tubetti rigati 500g
Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.
* issu de l'agriculture biologique
Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 250g
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 250g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).
Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.
Cuisson : 4 à 6 minutes dans un grand volume d'eau salée.
Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 450g
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 450g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).
Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.
Cuisson : 4 à 6 minutes dans un grand volume d'eau salée.
Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.
Pesto de basilic BIO
Pesto de basilic BIO
Ingrédients : huile de tournesol* (huilerie d’ormes, 54), basilic*1(27.2%), graine de tournesol*, jus de citron*, eau, ail frais*1, sel.
* issus de l'agriculture biologique.
1 issus de notre ferme
Conserver au frais après ouverture
Poids net 135g
GAEC La Ferme du Petit Louis
53 Place saint Gérard
54385 Manoncourt en Wöevre
Transformé par :
La Conserverie Locale (57)
Ravioles - "Comme une tartiflette" - 250g
Ravioles - "Comme une tartiflette" - 250g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, farce (Arlangeois (reblochon lorrain)*, emmental*, lard fumé*, oignons*, pommes de terre*, vin gris* de Meuse (traces éventuelles de sulfites), sel, poivre*, noix de muscade*), eau.
* Produits issus de l'agriculture biologique et de la ferme ou lorrains.
Ravioles fraîches, DLC 4 jours. Au bout de quelques jours, la farce peut réhumidifier et brunir légèrement la pâte. Cela n'altère pas la qualité sanitaire ni gustative de la raviole.
Romarin séché BIO
Romarin séché BIO
Romarin bio séché 10g
Seigle à cuire 500g
Seigle à cuire 500g
Grains de seigle bio récoltés dans nos champs et triés à la ferme.
Cette céréale peut se manger comme du petit épeautre ou du blé (type Ebly). Après avoir rincé vos grains à l'eau froide et claire, mettez-les en cuisson pour un temps d'environ 40-45 minutes (après ébullition) en remuant de temps en temps. Se cuit aussi très bien en pilaf avec quelques légumes en même temps.
Semoule fine AB 1 kg
Semoule fine AB 1 kg
Sacs de semoule fine AB (équivalent entre T80 et T110) moulue sur meule de pierre à partir de nos grains de blé dur (60%) et blé poulard (40%).
Idéal pour vos recettes de pâtes maison, mais aussi pour des pains (type focaccia, pain pita, et autres), pâtes à pizza ou encore petits sablés !
Semoule fine AB 500 g
Semoule fine AB 500 g
Sacs de semoule fine AB (équivalent entre T80 et T110) moulue sur meule de pierre à partir de nos grains de blé dur (60%) et blé poulard (40%).
Idéal pour vos recettes de pâtes maison, mais aussi pour des pains (type focaccia, pain pita, et autres), pâtes à pizza ou encore petits sablés !
Tartinade carotte cumin BIO
Tartinade carotte cumin BIO
Ingrédients : carotte* (74.5%), eau, jus de citron*, huile de tournesol*, huile d’olive*, cumin* (0.57%), ail frais*, sel, paprika* (0.18%).
* issus de l'agriculture biologique.
Conserver au frais après ouverture
Tartinade carotte curry gingembre BIO
Tartinade carotte curry gingembre BIO
Ingrédients : carotte* (61.2%), eau, vinaigre de cidre*, sucre*, huile de tournesol*, sel, curry* (0.38%) (dont moutarde), gingembre*(0.36%).
* issus de l'agriculture biologique.
Conserver au frais après ouverture
Tartinade carotte provencale BIO
Tartinade carotte provencale BIO
Ingrédients : carotte* (53.7%), eau, vinaigre de cidre*, sucre*, huile de tournesol*, sel, paprika*, ail en poudre*, piment*, origan*, gingembre*
* issus de l'agriculture biologique.
Conserver au frais après ouverture
Tartinade courgette curry BIO
Tartinade courgette curry BIO
Tartinade courgette estragon BIO
Tartinade courgette estragon BIO
Tartinade courgette thai BIO
Tartinade courgette thai BIO
Thym séché sachet BIO
Thym séché sachet BIO
Thym bio séché 25g
Produits laitiers
Brassé BIO Cerise griotte 500 g
Brassé BIO Cerise griotte 500 g
En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.
Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.
Parfum Cerise Griotte: confiture bio en provenance du Gers.
Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !
Brassé BIO Fraise 500 g
Brassé BIO Fraise 500 g
En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.
Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.
Parfum Fraise : confiture bio en provenance du Gers.
Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !
Brassé BIO Framboise 500 g
Brassé BIO Framboise 500 g
En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.
Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, epaissisants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.
Parfum Framboise : confiture bio en provenance du Gers.
Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !
Brassé BIO Myrtille 500 g
Brassé BIO Myrtille 500 g
En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.
Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.
Parfum Myrtille : confiture bio .
Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !
Brassé BIO Nature 500 g
Brassé BIO Nature 500 g
En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.
Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !
Brassé BIO Rhubarbe 500 g
Brassé BIO Rhubarbe 500 g
En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.
Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourt fermier BIO de notre production et de confiture bio.
Parfum Rhubarbe : confiture bio de notre fabrication avec de la rhubarbe de notre ferme.
Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !
Chic Bio 500 g
Chic Bio 500 g
Fromage blanc à l'ancienne des Vosges.
Le caillé au lait cru est mis a égoutter au torchon pour obtenir un produit très frais et fondant.
Traditionnellement préparé salé, poivré et avec de la ciboulette, il accompagne agréablement les pommes de terres.
Il peut aussi se consommer sucré.
Faisselle bio 500 g
Faisselle bio 500 g
Moulée à la louche, cette faiselle au lait cru ravi les palais par sa texture fondante et sa douceur.
Salée ou sucrée, elle est vite preparée.
Mini faisselle bio 600 g
Mini faisselle bio 600 g
Les mini fromages blancs au lait cru ont une texture à mi chemin entre chic et faisselle.
Sucre, coulis de fruits, miel, agrémentent parfaitement leur consommation.
Les enfants en rafolent pour son gôut naturel et sa texture proche du petit suisse.
Munster Fermier Bio - grand 800 g
Munster Fermier Bio - grand 800 g
Jeannine et Yannick Ladonnet sont exploitants à Xertigny (20km au sud d'Épinal) dans une ferme d'une centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L'herbe et les céréales produites sur l'exploitation constituent la base de l'alimentation de leurs animaux.
Leurs produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.
Fromage encore frais, à affiner selon vos goûts !
Munster Fermier Bio- petit 220g
Munster Fermier Bio- petit 220g
Jeannine et Yannick Ladonnet sont exploitants à Xertigny (20km au sud d'Épinal) dans une ferme d'une centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L'herbe et les céréales produites sur l'exploitation constituent la base de l'alimentation de leurs animaux.
Leurs produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.
Fromage encore frais, à affiner selon vos goûts !
Petit frais Bio Nature 150 g
Petit frais Bio Nature 150 g
Fromage lactique, égouté, salé au lait cru.
Son gôut frais et naturel le rend trés agréable.
En été, il remplace avantageusement la mozzarella dans une salade de tomate.
Semoule au lait 400 g
Skyr citron 430 g
Skyr framboise 430 g
Yaourt Bio 2x125g HE de Bergamote 250 g
Yaourt Bio 2x125g HE de Bergamote 250 g
Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.
Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.
Un lot de 2 yaourts aux huiles essentielles Bio de Bergamote.
Yaourt Bio 2x125g Mirabelle 250 g
Yaourt Bio 2x125g Mirabelle 250 g
Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.
Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.
Un lot de 2 yaourts à la mirabelle Bio.
Yaourt Bio 2x125g HE de Sapin 250 g
Yaourt Bio 2x125g HE de Sapin 250 g
Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.
Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.
Un lot de 2 yaourts aux Huiles Essentielles Bio de Sapin.
Yaourt Bio 2x125g Vanille 250 g
Yaourt Bio 2x125g Vanille 250 g
Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.
Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.
Un lot de 2 yaourts à la vanille naturelle Bio.
Yaourt Bio Nature 4x125g 500 g
Yaourt Bio Nature 4x125g 500 g
Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rappellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au goût du jour pour son intérêt écologique.
yaourt nature
Viandes
Aile de poulet 150 g
Aile de poulet 150 g
Paquet de 1 aile
Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g
Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g
Par 1. Environ 300g.
Entrecôte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g
Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g
Par 2. Environ 300-400g.
Steaks tendres de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g
Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g
Par 2. Environ 280 g.
Steaks maigres
(tende de tranche, tranche, jumeau, macreuse à steaks) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g
Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g
Viande à brochettes, morceaux tendres, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes
Cuisse de poulet 400 g
Cuisse de poulet 400 g
Paquet de 1 cuisse
Filet de poulet 300 g
Filet de poulet 300 g
Paquet d'un filet
merguez de boeuf BIO (par 4) 350 g
merguez de boeuf BIO (par 4) 350 g
merguez 100% boeuf epices maison
pour barbecue ou couscous lot de 4 (350g env)
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
Pintade entière 2 kg
Poulet entier 2 kg
Retour du veau en mars
Retour du veau en mars
Les vêlages étant saisonnés, nous ne pouvons proposer du veau en janvier/ février et en juillet/aout.
Vous retrouverez donc la viande de veau disponible à partir de mars et/ou de septembre.
Merci pour votre compréhension !
Saucisson de boeuf bio 200 g
Saucisson de boeuf bio 200 g
Saucisson de boeuf
C'est notre viande à bourguignon que nous faisons transformer en saucisson par l'EPL Agro de Bar le Duc.
Afin que le saucisson ne sèche pas trop vite chez vous, nous vous conseillons de le conserver au frais dans un torchon.
Nos animaux sont nourris à l'herbe. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication du saucisson est contrôlée par ECOCERT également.
Traiteur
croûte bio pour bouchée à la reine par 2 (sans garniture) ×2
croûte bio pour bouchée à la reine par 2 (sans garniture) ×2
croûte de feuilletage bio, parfait pour vos bouchées à la reine
prête à être garnie et à réchauffer
farce cuite de boeuf BIO 700 g
farce cuite de boeuf BIO 700 g
c'est le bon moment pour farcir vos tomates et courgettes
mise sous vide ,elle se conserve pendant une semaine
farce de boeuf cuite BIO 500 g
farce de boeuf cuite BIO 500 g
farce cuite de boeuf façon pot au feu, peut être utilisée pour farcir vos tomates, pomme de terre, des boulettes...
lasagne bio pur boeuf ( pour 1 personne ) 350 g
lasagne bio pur boeuf ( pour 1 personne ) 350 g
pâte à lasagne BIO maison ,viande pur boeuf BIO, béchamel maison BIO et pâte à lasagne BIO et faite maison également
à réchauffer 20mn four 150°c
pour 1 personnes , barquette de 350g environ
pâte brisée bio prête à dérouler 300 g
pâte brisée bio prête à dérouler 300 g
Pâte brisée bio maison fabriquée avec notre farine bio issue de notre ferme.
Pâte prête à dérouler, laisser ramollir 20 minutes avant de la dérouler
pâte feuilletée bio prête à dérouler 300 g
pâte feuilletée bio prête à dérouler 300 g
Pâte feuilletée bio maison fabriquée avec notre farine bio issue de notre ferme.
Pâte prête à dérouler, laisser ramollir 20 minutes avant de dérouler.
Plat végétarien : pilaf de seigle aux légumes 500 g
Plat végétarien : pilaf de seigle aux légumes 500 g
Plat cuisiné par nos soins. Prêt à réchauffer à feu doux et à déguster !
Ingrédients : seigle* cultivé sur notre ferme, blettes*, lentilles vertes*, carottes*, oignons*, beurre*, huile de tournesol*, sel, épices* (ail*, poivre*, thym*, laurier*).
* Produits issus de l’agriculture biologique