A râper, ou pour agrémenter vos sauces, le chèvre sec sera votre meilleur ami en cuisine. Mais il peut également se consommer tel quel pour les amateurs de fromages puissants en bouche !
Lot de 2 chèvres secs sans sel (60g +/- 10g).
28 jours d’affinage en cave minimum.
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure.
Producteur
Chèvrerie des Tournesols
Origine
France
Prix
3,20 € TTC (3,20 € / p)
Chèvrerie des Tournesols
Pauline, jeune agricultrice, s'est installée sur la ferme au 1er janvier 2024 suite au départ en retraite de Thierry, ancien exploitant. La Chèvrerie des Tournesols est une exploitation caprine…