Fromages
Bûche de chèvre - demi affinée
Bûche de chèvre - demi affinée
Bûche de chèvre demi-affinée sans sel (160g +/- 10g)
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure.
Bûche de chèvre - fraiche nature
Bûche de chèvre - fraiche nature
Bûche de chèvre fraiche sans sel (220g +/- 10g)
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure.
23€/kg
Chèvre cendré demi affiné
Chèvre cendré demi affiné
Chèvre cendré sans sel (120g +/- 10g)
4 à 5 jours d’affinage en cave.
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure, cendre alimentaire (pin maritime).
Chèvre demi-affiné
Chèvre demi-affiné
Chèvre demi-affiné sans sel (90g +/- 10g).
21 jours d’affinage en cave.
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure.
Chèvre frais - 3 poivres
Chèvre frais - 3 poivres
Chèvre frais 3 poivres sans sel (140g +/- 10g).
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, paprika.
Chèvre frais - ail des ours
Chèvre frais - ail des ours
Chèvre frais ail des ours sans sel (140g +/- 10g).
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure, ail des ours.
Chèvre frais - ail et fines herbes
Chèvre frais - ail et fines herbes
Chèvre frais ail et fines herbes sans sel (140g +/- 10g).
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure, ail, ciboulette, persil, poivre noir.
Chèvre frais - échalote
Chèvre frais - échalote
Chèvre frais échalote sans sel (140g +/- 10g).
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure, échalote.
Chèvre frais - nature
Chèvre frais - nature
Chèvre frais sans sel (140g +/- 10g).
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure.
Chèvre frais - poivron poivre
Chèvre frais - poivron poivre
Chèvre frais poivron poivre sans sel (140g +/- 10g).
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure, poivron rouge, échalote, graines de moutarde, poivre, ail.
Faisselle de chèvre 1 kg
Faisselle de chèvre 1 kg
Faisselle de chèvre 1Kg
Faisselle de Chèvre 500 g
Faisselle de Chèvre 500 g
Faisselle de chèvre 500g
Munster Fermier Bio - grand 800 g
Munster Fermier Bio - grand 800 g
Jeannine et Yannick Ladonnet sont exploitants à Xertigny (20km au sud d'Épinal) dans une ferme d'une centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L'herbe et les céréales produites sur l'exploitation constituent la base de l'alimentation de leurs animaux.
Leurs produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.
Fromage encore frais, à affiner selon vos goûts !
Munster Fermier Bio- petit 220g
Munster Fermier Bio- petit 220g
Jeannine et Yannick Ladonnet sont exploitants à Xertigny (20km au sud d'Épinal) dans une ferme d'une centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L'herbe et les céréales produites sur l'exploitation constituent la base de l'alimentation de leurs animaux.
Leurs produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.
Fromage encore frais, à affiner selon vos goûts !
Palet de chèvre - frais nature
Palet de chèvre - frais nature
Chèvre frais en forme de palet sans sel (220g +/- 10g)
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure.
Petit frais Ail et fines herbes 150 g
Petit frais Ail et fines herbes 150 g
Petit frais nature Bio enrobé d'épices (non bio), il agrémentera de maniére colorée vos plateaux de fromages.
Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.
Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.
Enrobage Ail et fines herbes , composé de :
ail, ciboulette, persil, sel, poivre.
Petit frais Bio Nature 150 g
Petit frais Bio Nature 150 g
Fromage lactique, égouté, salé au lait cru.
Son gôut frais et naturel le rend trés agréable.
En été, il remplace avantageusement la mozzarella dans une salade de tomate.
Petit frais Bruschetta 150 g
Petit frais Bruschetta 150 g
Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.
Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.
Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.
Enrobage Bruschetta, composé de :
Tomates, amidon de maïs, ail, oignons, poivrons, origan
Petit frais Echalotes 150 g
Petit frais Echalotes 150 g
Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.
Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.
Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.
Enrobage Echalote
Petit frais Pempa 150 g
Petit frais Pempa 150 g
Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.
Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.
Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.
Enrobage Pempa, composé de :
Poivrons, graines de moutarde, poivre, échalote, ail, basilic.
Petit frais Saveurs du jardin 150 g
Petit frais Saveurs du jardin 150 g
Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.
Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.
Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.
Enrobage Saveurs du Jardin, composé de :
Ail, oignons, échalotes, tomates, persil, graines de céleri, poivre, ciboulette, estragon.